成都春熙路的美食

  位于红花岗的步行街颇有成都春熙路的滋味。步行街双方是美不胜收的商号,这里不只仅是遵义的时髦中间、美丽MM云集的中间、照样厚味小吃的聚集之处,老字号刘二妈米皮店便在于此。

  米皮,是遵义人的又一宠爱,遵义的姑娘们更是乐此不疲。虽然辣得唏嘘直叫,依然照吃不误。过来,遵义有多家知名的米皮店,六七十年月有一家老城的“僧人米皮”,不知能否因僧人开店而得名。八十年月后“刘二妈米皮”就誉声鹊起了,并被评为“遵义有名小吃”之一。你看那雪白的米皮,鲜红的油辣椒,炒得喷喷鼻的猪肉丁或鸡肉丁加榨菜等做成的叫子,几粒花生,一把喷鼻葱,配以姜蒜水和其它佐料,真可谓是色、喷鼻、味俱全,只怕你不从那店边过,不然,真的就情不自禁了。